Chimenul este nelipsit din bucătăriile gospodinelor. Pe lângă faptul că dă mâncării un gust bun, acest condiment are o mulţime de beneficii pentru sănătate.
Condimentul banal care face minuni pentru sănătate. Este vorba despre chimen. Acesta te scapă de durerile de spate, întăreşte sistemul imunitar şi alungă chiar şi oboseala.
Profită acum : Ofertă de nerefuzat
Ofertă de nerefuzat . Cum facem un concediu reușit cu bani puțini!
Oferta de nerefuzat la President Hotel & Resort**** din Băile Felix
Oferta de nerefuzat: Hotel Barátság Hajdúszoboszló
Oferte Speciale pentru Revelion in Tara si in Strainatate!
Profită acum: Vara în luna ianuarie
ATP Motors. Campanii de nerefuzat. Noi îți găsim soluția!
Chimenul conține o conţine o mulţime substanțe nutritive. De exemplu, într-o lingură (6,7 grame) de chimen sunt 1,3 grame de proteine, 0,9 grame de grăsimi, 3,34 grame de carbohidrați, 2,6 grame de fibre, 6,7% din doza zilnică recomandată de cupru, 6,1% din doza zilnică de fier pentru femei, 5,4% din doza zilnică de magneziu, 4,8% din doza de mangan recomandată pentru femei, 3,6% din doza recomandată de calciu și 4,6% din doza recomandată de zinc pentru femei.
Mai mult, chimenul are o cantitate mare de antioxidanți, inclusiv limonenul și carvona, potrivit doc.ro.
Multe gospodine îl folosesc pentru a da gust mâncării, însă puţine persoane sunt conştiente de beneficiile incredibile pe care le are acest condiment asupra sănătăţii.
Datorită cantității mari de uleiuri volatile, chimenul ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, acest condiment poate fi un aliat de nădejde în lupta cu durerile de spate, genunchi sau articulaţii. Chimenul mai poate fi folosit şi pentru tratarea mai multor afecțiuni digestive, inclusiv indigestie și ulcere gastric. De asemenea, un studiu a arătat că acest condiment combate Helicobacter pylori, o bacterie cunoscută că provoacă ulcere gastrice și inflamații digestive.
Pe lângă aceste beneficii, ceaiul de chimen ajută în procesul de slăbire, reglează apetitul şi combate balonarea.
De asemenea, chimenul este folosit tot mai des în prepararea cremelor și a unguentelor, având rolul de a ameliora aspectul pielii, hidratează pielea și elimină semnele de oboseală.
Puţine persoane ştiu că acest condiment ajută la reducerea glicemiei și micșorează rezistența la insulină, fiind recomandat persoanelor care suferă de diabet de tip 2.
Atenţie, pe lângă toate aceste beneficii, chimenul are şi contraindicaţii. Consumat în cantități mari poate avea efecte negative asupra digestiei.
Sursa: rtv.net
