Multe gospodine folosesc acest condiment pentru a da aromă preparatelor, însă acesta are și beneficii cu totul și cu totul deosebite pentru organismul uman.
Profită acum : Ofertă de nerefuzat
Ofertă de nerefuzat . Cum facem un concediu reușit cu bani puțini!
Oferta de nerefuzat la President Hotel & Resort**** din Băile Felix
Oferta de nerefuzat: Hotel Barátság Hajdúszoboszló
Oferte Speciale in Tara si in Strainatate!
Profită acum: Vara în luna februarie
AGASTIA SERV – Descopera ofertele de nerefuzat FORD
Condimentul-minune care previne cancerul și durerile de cap. Numit și ”doctorul celor 100 de boli”, acesta este pe lista scurtă a celor mai apreciate condimente și este recunoscut și pentru efectele benefice pe care le are asupra organismul.
Cuișoarele, condimentul-minune, este bogat în fibre alimentare, Omega 3 și vitaminele C și K. La fel ca cele mai multe mirodenii originare din Asia, au o istorie lungă în spate. În trecut acest condiment era considerat cel mai scump condiment din Asia. Cuișoarele au fost folosite de mii de ani în India și China, nu numai pe post de condiment, ci și ca remediu pentru multe probleme de sănătate.
Datele unei cercetări re cente arată faptul că extractul de cuișoare protejează organismul împotriva cancerului. Acesta ar contribui la oprirea creșterii tumorilor ce duc la formarea celulelor canceroase.
Cuișoarele sunt bogate în antioxidanți, și pot ajuta la prevenirea bolilor hepatice datorită capacității lor de a ajuta la scăderea stresului oxidativ. Fiind bogate în antioxidanți, cuișoarele sunt ideale pentru protejarea organelor de efectele radicalilor liberi, în special a ficatului.
Potrivit unui studiu din 2006, cuișoarele pot fi folosite pentru a reduce durerile de cap care persistă. Cuișoarele cresc absorbția zahărului din sânge în celule, măresc secreția de insulină și îmbunătățesc funcția celulelor care produc insulină. În combinație cu o dietă echilibrată, acest condiment ajută la menținerea nivelului zahărului din sânge sub control.
Totodată, cuișoarele previn multe afecțiuni. Condimentul supranumit „doctorul celor 100 de boli” compuși fenolici, precum eugenolul, flavone, izoflavone și flavonoide. Aceste extracte pot fi utile pentru păstrarea densității osoase și a conținutului de minerale al oaselor, precum și pentru creșterea rezistenței la tracțiune a oaselor în caz de osteoporoză.
Sursa: rtv.net
