Deputatul PSD de Maramureș, Crina Fiorela Chilat, atrage atenția asupra necesității protejării și promovării produselor tradiționale românești, pe care le consideră parte esențială a identității naționale și un motor important pentru dezvoltarea economică a comunităților rurale.
Într-o declarație de presă, parlamentarul subliniază că produsele tradiționale maramureșene – de la horincă și balmoș la brânzeturi, pâine coaptă pe vatră și preparate specifice zonei – reprezintă mai mult decât simple alimente, fiind expresii ale culturii, istoriei și tradițiilor locale.
Crina Fiorela Chilat avertizează însă că micii producători se confruntă cu dificultăți majore într-o piață dominată de produse industriale, iar procedurile complicate de certificare și accesul limitat la marile rețele comerciale îngreunează dezvoltarea afacerilor locale. Potrivit acesteia, dispariția producătorilor tradiționali înseamnă nu doar pierderea unor locuri de muncă, ci și a unei părți importante din patrimoniul cultural românesc.
Deputatul propune simplificarea procesului de certificare a produselor tradiționale, acordarea de facilități fiscale pentru cooperativele de producători, programe de finanțare dedicate promovării brandurilor locale și stimularea achizițiilor din surse regionale pentru școli, spitale și alte instituții publice.
„Produsul de Maramureș” poate deveni un adevărat ambasador gastronomic al României, consideră parlamentarul social-democrat, care solicită statului să sprijine activ producătorii autohtoni și să transforme patrimoniul gastronomic într-un avantaj economic și cultural pentru întreaga țară.
