În unele situații, pâinea poate fi o sursă excelentă de vitamine și un aliat în curele se slăbire, însă poate și să-ți afecteze serios sănătatea.
Cei care mănâncă zilnic pâine albă prezintă un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2, întrucât acest aliment are un indice glicemic ridicat. De asemenea, consumul ridicat de pâine albă poate să provoace creșterea rapidă a unor celule, ceea ce ar putea duce la apariția cancerului, scrie Realitatea.net.
Cu toare acestea, medicii spun că pâinea integrală de grâu este o alegere sănătoasă, asta dacă este consumată cu moderație.
