Uleiul de cocos mega-alimentul secolului XXI

Uleiuldecocos_jurnalmmBeneficiile uleiului de cocos nu le poate nega nimeni. Este un ingredient nutritiv mereu prezent in dieta vegetariana si raw-vegan si poate fi consumat si de copii de vasta frageda fiind un ulei nealergenic.

Uleiul de cocos din punct de vedere nutritiv este compus in mare parte din nutrientii existenti in nuca de cocos si are o cantitate mica de minerale si de vitamine. Acest ulei are in compozitia sa si vitamina K, vitamina E, fier, fitosteroli, acizi grasi, omega 6, grasimi saturate, mononesaturate si polinesaturate.

Uleiul de cocos ca si celelalte uleiuri este de mai multe feluri:

-presat la rece;

-presat la cald;

-extravirgin;

-rafinat chimic;

-rafinat fizic.

Cum alegem cel mai sanatos tip de ulei de cocos?

Prin procesul de distilare cu ajutorul unor substante chimice posibil nocive, la temperaturi ridicate se obtine uleiul de cocos rafinat chimic. In urma studiilor, cercetatorii au descoperit ca cel mai sanatos tip de ulei de cocos este uleiul presat la rece numit si extravirgin sau virgin obtinut printr-un proces de presare a nucii de cocos crude, uscate sau proaspete.

De ce uleiul de cocos?

Din gama uleiurilor vegetale cu o concentratie ridicata de acizi grasi saturati uleiul de cocos este unicul.

Acizii grasi saturati din uleiul de cocos provoaca reactii pozitive benefice pentru sanatate. Uleiul de cocos este recomandat persoanelor care fac sport si celor care vor sa slabeasca.

Oamenii de stiinta au demonstrat ca, acizii grasi din uleiul de cocos au proprietati terapeutice asupra tulburarilor cerebrale precum Alzheimer si epilepsie.

Acest ulei inlocuieste energizantele sintetice pentru sportivi, este potrivit pentru prepararea batoanelor nutritive, energizante si proteice sau a gustarilor sanatoase dintre mese.

Cercetatorii au demonstrat ca uleiul de cocos este benefic in tratarea ulcerului, reface peretii intestinali si are un efect mucilaginos astfel ajuta la o digestie optima si la tranzitul intestinal.

Avantajele folosirii uleiului de cocos

Datorita combinatiei unice de proprietati nutritive uleiul de cocos poate sustine sanatatea glandei tiroide.

Uleiul de cocos are un rol important in pierderea in greutate, intensificand procesul arderii grasimilor in ficat deci va rezulta o cantitate mai mare de energie.

Datorita compozitiei sale uleiul de cocos ajuta la o buna absorbtie a vitaminei D, calciului dar si a altor minerale primordiale pentru organism, astfel ajuta la consolidarea rezistentei osoase.

Pe Bioportal.ro gasiti o varietate de produse Bio si Naturale pentru asigurarea unui stil de viata sanatos. Printr-o o gama de peste 15.00 de produse veti regasi uleiuri de cocos virgin alimentare, dar si cosmetice. Cu livrare in toata tara, Bioportal.ro va aduce acasa portia de sanatate.

Loading...
loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.