Cunoscut încă din vremea dacilor, brusturele este una dintre cele mai răspândite plante din lume, având proprietăţi antibacteriene, antifungice, diuretice şi detoxifiante.
Profită acum : Ofertă de nerefuzat
Oferta de nerefuzat la President Hotel & Resort**** din Băile Felix
Oferta de nerefuzat: Hotel Barátság Hajdúszoboszló
Fitoterapeuţii din Europa, India, China şi din Japonia recomandă preparatele din brusture pentru proprietăţile detoxifiante în bolile de ficat, de rinichi şi de splină.
START OFERTE:Destinatii pentru toate gusturile si bugetele in toate colturile lumii
Ofertă de nerefuzat . Cum facem un concediu reușit cu bani puțini!
Ofertă de nerefuzat:Profită acum
De asemenea, brusturele reglează nivelul glicemiei, curăţă sângele de toxine şi acţionează ca un antibiotic, având o eficienţă similară cu cea a penicilinei. La noi, mai este denumit popular şi ciulin, deoarece scaieţii săi se agaţă de haine sau de blana animalelor. Brusturele are frunze mari, în formă de inimă, şi flori de culoare mov.
Cum poate fi consumată rădăcina de brusture?
Din rădăcina de brusture se poate face ceai, poate fi consumată ca legumă sau sub formă de pulbere, capsule cu extract de brusture sau ulei de brusture. Ce gust are? Brusturele are o textură plăcută, crocantă şi o aromă dulce, asemănătoare cu cea a ţelinei.
În ceea ce privește ceaiul de brusture, două căni pe zi sunt considerate sigure. Se toarnă 250 ml apă peste o linguriță de rădăcină de brusture mărunțită, se lasă 15 minute, după care se strecoară și se bea neîndulcit.
Pentru pasionații de feluri orientale, rădăcina de brusture se poate consuma prăjită și ușor murată. Se curăță, se spală, se taie bastonașe, se sotează în ulei câteva minute, până când devine aurie, apoi se fierbe cu sake, sos de soia și zahăr, pentru încă 5 minute, după care se poate consuma.
Se poate consuma și rădăcină de brusture uscată sub formă de pulbere, câte 1-2 grame de 3 ori pe zi.
Iată care sunt principalele 10 motive pentru care ar trebui să utilizezi cât mai des rădăcina de brusture:
1. Detoxifică sângele
În cărţile de plante medicinale, rădăcina de brusture este descrisă ca fiind “purificator al sângelui”, deoarece ajută la eliminarea toxinelor din fluxul sanguin. Datorită ingredientelor sale active, săruri de potasiu, uleiuri volatile şi tanina, brusturele detoxifică sângele de metale grele, îmbunătățind sănătatea organelor și a întregului corp. De asemenea, stimulează circulația sângelui pe suprafața pielii.
2. Ajută în tratarea afecţiunilor hepatice
Atunci când consumăm alimente nesănătoase, pline de grăsimi, sau alcool, ficatul nostru are de suferit. Rădăcina de brusture este foarte benefică în tratarea ficatului gras, deoarece ajută la eliminarea toxinelor din ficat şi reducerea inflamaţiei.
3. Susţine buna funcţionare a sistemului limfatic
Rădăcina de brusture ajută la drenajul limfatic şi la detoxifierea organismului. Ca agent de purificare a sângelui, brusturele are un rol important şi în buna funcţionare a sistemului limfatic.
4. Este un diuretic natural
Rădăcina de brusture este un diuretic natural, ce contribuie la combaterea retenţiei de apă prin creşterea cantităţii de urină. Dacă te confrunţi cu retenţia de apă, ar fi bine să consumi ceai de brusture. În plus, e posibil să scapi şi de câteva kilograme.
5. Contribuie la buna funcţionare a rinichilor
Aşa cum am văzut, rădăcina de brusture are puternice efecte diuretice, adică ajută la eliminarea excesului de apă din corp prin creşterea cantităţii de urină. Astfel, rinichii devin mai eficienţi, ceea ce înseamnă că scade considerabil riscul apariţiei pietrelor la rinichi, deoarece urina contribuie la scăderea probabilității depunerii reziduurilor în aparatul renal.
6. Ajută în tratarea splinei mărite
Dacă suferi de splină mărită, rădăcina de brusture te poate ajuta. Splina este un organ vital, „paznic al organismului”, care ne ţine departe de infecții, viruși și tot felul de agenți patogeni periculoși. Splina este în contact constant cu sângele tău. Curăţând sângele de toxine şi alte substanţe nocive şi luptând împotriva inflamaţiilor, rădăcina de brusture protejează și splina.
7. Luptă împotriva diabetului
Rădăcina de brusture conține inulină, o fibră solubilă și prebiotică, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la reducerea nivelului de zahăr din sânge, fiind o alegere excelentă pentru persoanele care încearcă să-și gestioneze în mod natural glicemia.
8. Ajută în ameliorarea artritei
Rădăcina de brusture este cunoscută pentru proprietăţile sale antiinflamatoare și poate fi un ingredient important în dieta pentru artrită. Ceaiul din rădăcină de brusture combate starea inflamatorie și stresul oxidativ la pacienții cu osteoartrită a genunchiului, cunoscută și ca boala degenerativă a articulațiilor.
9. Rezolvă cele mai frecvente probleme ale pielii
Produsele cosmetice pe bază de brusture sunt recomandate pentru tratarea unor probleme frecvente ale pielii precum: acnee, eczeme sau pasoriazis. Datorită proprietăţilor sale antibateriene şi antifungice, brusturele ajută la calmarea pielii şi vindecarea acestor afecţiuni.
Substanţa responsabilă de efectele benefice asupra afecţiunilor pielii este arctiozida, care are actionează asemenea penicilinei.În plus, uleiul de brusture reduce căderea părului şi a măreţii, contribuind la menţinerea sănătăţii şi frumuseţii părului tău.
10. Previne şi combate infecţiile
Timp de secole, vindecătorii tradiționali au recomandat utilizarea rădăcinii de brusture în tratarea răcelilor obișnuite, a durerilor de gât și a altor afecțiuni.
Cercetările științifice au descoperit că are calități antibacteriene, fiind eficient în distrugerea biofilmelor (colonii mari și lipicioase de bacterii). Placa bacteriană care cauzează carii este un exemplu de biofilm.
